无论吃什么都不长胖，可能与以下原因有关。
1.消化系统问题：有些人可能存在消化系统问题，如慢性腹泻、肠道易激综合征等，这些问题会影响营养物质的吸收，导致无论吃什么都无法长胖。
2.代谢率高：有些人的基础代谢率较高，即使摄入的热量与其他人相同，也会因为消耗更多的能量而难以长胖。
3.运动量过大：过度的运动或体力活动会消耗大量的能量，导致摄入的热量无法被储存为脂肪。
4.心理压力：长期的心理压力可能会影响身体的代谢和内分泌系统，导致体重难以增加。
5.饮食习惯：不良的饮食习惯，如过度节食、不规律的饮食时间等，也可能影响体重的增加。
6.遗传因素：有些人可能天生就具有较难增加体重的体质，这可能与遗传因素有关。
如果无论吃什么都不长胖，并且还伴有其他不适症状，如腹泻、腹痛、疲劳、情绪不稳定等，建议及时就医，进行全面的身体检查和评估，以确定是否存在潜在的健康问题。同时，可以采取以下措施来增加体重。
1.增加高热量食物的摄入：可以适量增加高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，如坚果、油炸食品、肉类、奶制品等。
2.增加餐次：每天可以适当增加餐次，以确保摄入足够的热量。
3.选择高热量饮料：可以选择高热量的饮料，如全脂牛奶、果汁、甜茶等。
4.增加睡眠时间：保证充足的睡眠时间，有助于提高基础代谢率。
5.减少运动量：在增加热量摄入的同时，适当减少运动量，以避免消耗过多的能量。
6.保持良好的饮食习惯：保持规律的饮食时间，避免过度节食或暴饮暴食。
7.缓解心理压力：采取有效的减压措施，如冥想、瑜伽、运动等，有助于缓解心理压力。
需要注意的是，增加体重应该是一个渐进的过程，不应该过度追求体重的增加。如果在增加体重的过程中出现不适症状，应及时就医。同时，如果有任何健康问题，应在医生的指导下进行治疗和调整饮食。