扁桃体炎宜吃以下几种食物：
1.水分多的水果：梨、西瓜、苹果等水果中含有丰富的水分和维生素，能够缓解喉咙疼痛和干燥的症状，有助于减轻扁桃体炎的炎症。
2.清热解毒的食物：苦瓜、绿豆、百合等食物具有清热解毒的功效，能够帮助缓解扁桃体炎引起的发热、喉咙肿痛等症状。
3.富含维生素C的食物：如柑橘、草莓、青椒等，维生素C可以增强免疫力，促进扁桃体炎的恢复。
4.清淡易消化的食物：如粥、面条、馄饨等，这些食物易于消化，不会给扁桃体增加负担，同时可以提供身体所需的营养。
5.避免刺激性食物：扁桃体炎患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重炎症。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，并不能替代药物治疗。如果扁桃体炎症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、勤漱口、避免过度用嗓等，也有助于扁桃体炎的恢复。