扁桃体发炎时，一些具有清热、润喉、富含维生素等特点的食物有助于缓解不适。一般来说，像水分充足的蔬果就比较适宜。比如西瓜，它含水量高，能补充身体因发炎流失的水分，还含有多种维生素，每天可以吃200 - 300克左右；梨也是不错的选择，具有清热降火、润肺止咳的功效，煮成梨汤饮用，每天可食用1 - 2个梨。
富含维生素的蔬果类
苹果：苹果富含维生素C等营养成分，维生素C有助于增强身体免疫力，对缓解扁桃体发炎有一定帮助。每天可以吃1 - 2个苹果，洗净后直接食用或者切成小块食用都可以。橙子：橙子同样含有丰富的维生素C，其含量较高。每天吃1 - 1.5个橙子，能够为身体补充维生素，促进身体恢复。橙子可以直接剥开吃，也可以榨汁饮用，但榨汁时要注意过滤掉残渣，避免刺激扁桃体。
清淡易消化的主食类
米粥：小米粥或者大米粥都是很好的选择。米粥容易消化，不会给肠胃造成负担。煮米粥时，可以多煮一会儿，让米充分软烂。一般每天可以喝2 - 3碗米粥，既能补充能量，又不会刺激扁桃体。软面条：面条也是比较合适的主食。煮软的面条易于吞咽，不会对发炎的扁桃体产生摩擦刺激。可以在面条中加入一些青菜、鸡蛋等食材，增加营养。每天可以吃1 - 2碗软面条。
具有清热作用的饮品
金银花茶：金银花有清热解毒的功效，用金银花泡的茶对于扁桃体发炎有一定的缓解作用。可以每天用10 - 15克金银花泡水，分多次饮用。不过，脾胃虚寒的人要注意适量饮用，避免引起肠胃不适。菊花茶：菊花具有疏散风热、清热解毒的作用。取5 - 10克菊花泡水，每天饮用2 - 3次，有助于减轻扁桃体发炎带来的不适。但体质寒凉的人不宜长期大量饮用菊花茶。