晚上吃什么又饱又不胖？以下是一些建议：
1.选择高纤维食物：纤维可以增加饱腹感，同时热量较低。例如蔬菜、水果、全麦面包、豆类等。
2.摄入足够的蛋白质：蛋白质可以帮助维持肌肉量，提高新陈代谢。选择鸡胸肉、鱼、豆腐、蛋白粉等富含优质蛋白质的食物。
3.控制碳水化合物的摄入量：选择复杂碳水化合物，如全麦面条、糙米、燕麦等，避免过多的简单碳水化合物，如白面包、糖果等。
4.控制油脂的摄入量：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，避免过多的饱和脂肪和反式脂肪。
5.合理分配饮食：建议将每餐的食物分成适当的比例，避免过度进食。
6.注意饮食的时间：尽量在晚餐前几个小时进食，避免晚餐后过度进食。
7.避免高糖饮料和加工食品：这些食物通常含有高热量和高糖分，容易导致体重增加。
8.饮水充足：喝足够的水可以帮助代谢和消化，同时也能增加饱腹感。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，因此在选择食物时应根据个人情况进行调整。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。此外，适量的运动也是保持健康和控制体重的重要因素。