肠胃炎患者可以选择一些水果来缓解症状，但并非所有水果都适合。以下是一些适合肠胃炎患者食用的水果：
1.香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾，有助于维持身体的电解质平衡。
2.苹果：苹果富含果胶，有助于缓解腹泻症状。可以将苹果煮熟后食用，以减轻肠胃负担。
3.梨：梨富含水分和膳食纤维，有助于缓解便秘。但梨性凉，不宜过量食用。
4.木瓜：木瓜中的蛋白酶有助于分解蛋白质，缓解消化不良症状。
5.葡萄：葡萄含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化作用。但要避免食用过甜的葡萄。
需要注意的是，肠胃炎患者应避免食用以下水果：
1.柑橘类水果：如橙子、橘子、柠檬等，这类水果含有大量的酸性物质，可能会刺激胃酸分泌，加重肠胃炎症状。
2.热带水果：如菠萝、芒果、荔枝等，这些水果性热，容易引起上火，加重肠胃炎患者的病情。
3.高纤维水果：如火龙果、猕猴桃、草莓等，这类水果富含膳食纤维，可能会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等症状。
4.过甜的水果：如西瓜、哈密瓜等，这类水果含糖量较高，容易引起血糖波动，不利于肠胃炎的恢复。
总之，肠胃炎患者在选择水果时应谨慎，根据个人情况选择适合的水果，并适量食用。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。