被蚊子叮咬后，最快的消肿止痒方法包括：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在叮咬处，每次15-20分钟，可有效缓解瘙痒和肿胀。
2.涂抹药物：可以使用含有薄荷、樟脑等成分的止痒药膏或花露水，轻轻涂抹在叮咬处。
3.口服药物：如果叮咬处瘙痒严重，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.注意个人卫生：保持叮咬处清洁，避免搔抓，以免引起感染。
5.避免蚊虫叮咬：在户外活动时，穿长袖衣物和长裤，使用蚊香、蚊帐等防蚊用品。
以上方法可以帮助缓解蚊子叮咬后的瘙痒和肿胀，但如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。