上消化道出血是指屈氏韧带以上的消化道，包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血，常见的症状如下：
1.呕血和黑便：是上消化道出血的特征性表现。出血部位在幽门以上者常伴有呕血，在幽门以下者常表现为黑便。如果出血量较少、速度较慢，也可表现为大便潜血试验阳性。
2.失血性周围循环衰竭：出血量较大时，患者可出现头晕、乏力、心悸、出汗、口渴、黑矇、晕厥等症状，严重者可出现休克。
3.发热：一般在38.5℃以下，可持续3-5天。
4.氮质血症：一般在出血后数小时血尿酸氮开始上升，24-48小时达高峰，3-4天后恢复正常。
5.其他：上消化道出血患者还可能出现贫血、黄疸、腹痛、腹胀等症状。
需要注意的是，上消化道出血的症状和出血量、出血速度、病因等因素有关。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如血常规、胃镜、肠镜等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，在就医前，患者应禁食、禁水，以避免加重病情。