扁桃体发炎一个月未愈，可能是治疗方法不当或治疗不彻底，也可能是其他疾病引起。以下是一些建议：
1.就医检查：一个月的扁桃体发炎可能不是简单的感染，需要排除其他疾病的可能，如扁桃体肿瘤、自身免疫性疾病等。建议及时就医，进行详细的检查，如血常规、喉镜等，以明确病因。
2.调整治疗方案：如果是细菌感染引起的扁桃体发炎，通常需要使用抗生素治疗。如果使用抗生素治疗效果不佳，可能需要调整治疗方案，如更换抗生素、联合用药等。此外，还可以配合使用一些局部治疗方法，如漱口、含片等，以缓解症状。
3.注意休息：在扁桃体发炎期间，需要注意休息，避免过度劳累，保持充足的睡眠。同时，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，以促进恢复。
4.增强免疫力：扁桃体发炎的发生与免疫力下降有关。可以通过适当的运动、保持良好的心态、均衡饮食等方式来增强免疫力，预防扁桃体发炎的复发。
5.治疗其他疾病：如果同时患有其他疾病，如鼻炎、咽炎等，需要及时治疗，以避免炎症扩散，影响扁桃体的恢复。
6.手术治疗：如果扁桃体发炎反复发作，严重影响生活质量，或者已经形成了扁桃体周围脓肿等并发症，可能需要考虑手术治疗。
需要注意的是，每个人的情况都不同，治疗方法需要根据具体情况进行选择。在治疗过程中，需要遵医嘱用药，按时复查，以确保病情得到有效控制。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。