扁桃体发炎一个月没好，可能是治疗方法不当或病因未除，可采取以下措施。
1.就医检查：扁桃体炎可能由细菌、病毒等感染引起，也可能与过敏、自身免疫性疾病等有关。需要及时就医，进行详细的检查，如血常规、喉镜等，以明确病因，并根据病因选择合适的治疗方法。
2.调整治疗方案：如果之前的治疗方案效果不佳，医生可能会调整治疗方案，例如更换抗生素、使用糖皮质激素、免疫调节剂等。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累，有助于提高免疫力，促进病情恢复。
4.保持口腔清洁：每天早晚刷牙，饭后漱口，以保持口腔清洁，减少细菌感染的机会。
5.饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝水，有助于缓解喉咙疼痛。
6.避免诱因：尽量避免接触过敏原，如花粉、灰尘等；注意保暖，避免着凉；避免过度用嗓等。
7.治疗相关疾病：如果同时患有其他疾病，如鼻炎、咽炎等，需要积极治疗，以避免炎症扩散，影响扁桃体的恢复。
8.增强免疫力：可以通过适当运动、保持良好的心态、均衡饮食等方式来增强免疫力。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，治疗方法应根据具体情况而定。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药、复诊，并注意观察病情变化。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，对于儿童和老年人等特殊人群，扁桃体发炎可能会引起更严重的并发症，如心肌炎、肾炎等，因此需要更加重视。