碰到牙龈就疼，可能是以下原因引起：
1.牙龈炎或牙周炎：这是常见的口腔疾病，通常由细菌感染引起。牙龈炎是牙龈组织的炎症，而牙周炎则涉及到牙齿周围的支持组织。这些疾病会导致牙龈红肿、出血和疼痛，触碰时会更加明显。
2.牙结石：牙结石是牙齿表面的硬沉积物，由食物残渣、细菌和唾液中的矿物质组成。它会刺激牙龈，引起炎症和疼痛。定期洗牙可以去除牙结石，缓解症状。
3.龋齿：龋齿是牙齿表面的腐烂，如果龋齿发展到牙髓，会引起牙髓炎，导致牙龈疼痛。
4.口腔溃疡：口腔溃疡是口腔黏膜上的小溃疡，通常会引起疼痛和不适感。它们可能由于创伤、感染、免疫系统问题或维生素缺乏等原因引起。
5.其他口腔问题：牙龈疼痛还可能与其他口腔问题有关，如牙龈瘤、口腔黏膜纤维化、过敏反应等。
如果碰到牙龈就疼，建议采取以下措施：
1.保持口腔卫生：每天刷牙两次，使用牙线和漱口水，定期洗牙。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性、坚硬或过热的食物，以免刺激牙龈。
3.就医诊断：如果疼痛持续或加重，建议咨询口腔医生进行详细的口腔检查和诊断。医生可能会进行口腔洁治、局部上药、拔牙等治疗。
4.治疗全身性疾病：某些全身性疾病，如糖尿病、贫血等，也可能导致口腔问题，需要进行相应的治疗。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此最好根据个人症状和医生的建议进行适当的治疗。此外，如果疼痛严重或伴有其他症状，如口臭、牙龈出血、牙齿松动等，应及时就医，以便早期诊断和治疗。