如果半夜太饿了，又不想长胖，可以选择以下一些低热量、饱腹感强的食物：
1.无糖希腊酸奶：富含优质蛋白质和钙，有助于维持饱腹感。可以搭配水果、坚果或全麦饼干。
2.煮鸡蛋：是一种高蛋白、低热量的食物，能够提供持久的饱腹感。
3.低脂牛奶/豆浆：富含蛋白质和钙，同时热量较低，有助于控制食欲。
4.小黄瓜：热量低，水分含量高，能够缓解饥饿感。
5.番茄：富含水分、纤维和抗氧化剂，既可以满足食欲，又不会摄入过多热量。
6.坚果：如杏仁、巴旦木等，富含蛋白质和健康脂肪，但要注意控制摄入量，因为它们的热量较高。
7.水果：选择低糖分的水果，如草莓、蓝莓、柚子等，既能提供甜味，又不会摄入过多热量。
需要注意的是，即使选择了低热量的食物，也应适量食用。此外，长期半夜进食可能会对健康产生不利影响，如影响睡眠、增加消化负担等。因此，建议尽量保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度进食。如果有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询医生或专业的营养师的建议。