感冒发烧39度时，可以采取以下物理降温方法：
1.温水擦浴：用32℃~34℃的温水擦拭患者皮肤，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等血流丰富的部位。但要注意，对于高热或者不舒适的患者，不要采用酒精擦浴。
2.冷敷：在额头、颈部两侧、腋窝等部位放置冰袋或冷毛巾，也可以使用退热贴。但要注意，冷敷时间不宜过长，以免引起寒战或不适。
3.多喝水：多喝水可以补充体液，促进代谢，帮助降温。同时，还可以防止脱水和电解质紊乱。
4.通风：保持室内空气流通，温度适宜，可以打开窗户或空调，但要避免直接吹风。
5.减少衣物：发烧时，不要给患者穿过多的衣物，以免影响散热。可以根据室内温度适当减少衣物，以感到舒适为宜。
需要注意的是，如果感冒发烧39度持续时间较长或伴有其他不适症状，如咳嗽、咳痰、呼吸困难等，应及时就医，以便明确病因，并进行针对性治疗。同时，在物理降温的过程中，要密切观察患者的体温、呼吸、脉搏等生命体征的变化，如有异常应及时停止降温措施并就医。