鱼肝油什么时候开始吃最好？一般来说，宝宝出生后15天就可以开始补充鱼肝油了。
宝宝出生后的前几个月，生长发育迅速，需要大量的维生素D来促进钙的吸收。母乳和配方奶中的维生素D含量相对较少，不能满足宝宝的需求。因此，需要额外补充鱼肝油。
需要注意的是，鱼肝油并不是补得越多越好。过量补充鱼肝油会导致维生素D中毒，引起恶心、呕吐、头痛、尿频等症状。因此，在给宝宝补充鱼肝油时，要按照医生的建议剂量进行补充，不要自行增减剂量。
此外，以下几类人群也需要注意鱼肝油的补充：
早产儿和低体重儿：由于他们的生长发育更快，对维生素D的需求更高，因此需要在医生的指导下更早、更多地补充鱼肝油。
纯母乳喂养的宝宝：由于母乳中的维生素D含量较低，因此纯母乳喂养的宝宝需要额外补充鱼肝油。
秋冬季节出生的宝宝：由于秋冬季节阳光照射不足，宝宝自身合成的维生素D较少，因此需要更多地补充鱼肝油。
患有某些疾病的宝宝：如佝偻病、腹泻等，需要在医生的指导下补充鱼肝油。
总之，鱼肝油是宝宝生长发育过程中非常重要的营养素之一，但补充鱼肝油也需要注意适量，避免过量补充。同时，要注意选择正规厂家生产的鱼肝油，并按照医生的建议进行补充。