浑身肉皮疼碰一下就疼，可能是以下原因导致：
1.感染：细菌、病毒、真菌等感染可引起全身炎症反应，导致肉皮疼。
2.免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可导致全身多系统损害，出现肉皮疼。
3.神经病变：如带状疱疹、糖尿病周围神经病变等，可引起神经痛，导致肉皮疼。
4.药物副作用：某些药物如化疗药物、抗抑郁药等，可能会引起肉皮疼。
5.其他：恶性肿瘤、中毒、代谢性疾病等也可导致浑身肉皮疼。
针对不同原因引起的肉皮疼，治疗方法也不同。具体治疗方法如下：
1.感染：根据感染的病原体选择合适的抗生素、抗病毒药物或抗真菌药物治疗。
2.免疫性疾病：治疗主要包括使用糖皮质激素和免疫抑制剂等药物。
3.神经病变：可使用营养神经药物、止痛药等缓解症状。
4.药物副作用：如果是药物引起的，应及时停药，并在医生的指导下调整治疗方案。
5.其他：针对病因进行治疗，如治疗恶性肿瘤、纠正中毒、控制代谢性疾病等。
如果出现浑身肉皮疼的症状，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，避免劳累和受凉，保持皮肤清洁，避免搔抓和刺激。