上火脸肿了可以通过以下方法快速消肿：
1.调整饮食：多吃一些具有降火功效的食物，如苦瓜、芹菜、百合等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重上火症状。
2.多喝水：补充身体水分，促进新陈代谢，有助于缓解上火症状。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免熬夜，提高身体免疫力。
4.药物治疗：可以在医生的指导下使用一些具有降火、消肿功效的药物，如黄连上清片、牛黄解毒片等。
5.局部冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在脸上，每次15-20分钟，每天数次，可缓解肿胀和疼痛。
6.保持口腔清洁：用淡盐水漱口，保持口腔清洁，避免感染。
需要注意的是，如果脸肿的症状较为严重，或伴有其他不适症状，如疼痛、发热等，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在使用药物时应格外谨慎，最好在医生的指导下使用。