富含雌激素的食物和水果蔬菜有很多，像大豆及豆制品，其中大豆中含有的大豆异黄酮是一种植物雌激素；还有蜂王浆，它也含有一定量的雌激素相关成分；水果中的苹果、石榴等也有一定量能影响雌激素水平的物质；蔬菜里的西兰花、胡萝卜等也富含对雌激素调节有作用的成分。
一、大豆及豆制品
大豆中富含大豆异黄酮，这是一种植物雌激素前体，进入人体后可在一定程度上模拟雌激素的作用。例如豆腐、豆浆等豆制品都保留了大豆中的这类成分，日常适量食用豆制品有助于维持体内雌激素水平的相对平衡。对于女性而言，在合适的年龄段适量摄入，对身体雌激素相关的生理功能维持有一定帮助，但要注意适量，避免过量摄入带来不良影响。
二、蜂王浆
蜂王浆含有类似雌激素的物质，能对人体内分泌起到一定的调节作用。不过，对于一些特殊人群，比如患有某些内分泌疾病的人，在食用蜂王浆前最好咨询医生意见，因为其可能会对病情产生影响。一般健康人群适量食用蜂王浆可以在一定程度上调节身体的雌激素相关状态，但也要注意食用量的把控。
三、部分水果
苹果中含有一些生物活性成分，可能会对雌激素代谢等产生影响；石榴中也含有多种多酚类等成分，对体内雌激素水平可能有一定的调节作用。然而，水果对雌激素水平的影响相对较为温和，不能仅依靠水果来大幅调节雌激素水平，还是要通过均衡的饮食和整体的生活方式来综合维持身体的健康状态。不同体质的人食用水果时也应根据自身情况适量摄入，比如糖尿病患者就要注意水果的摄入量和种类选择。
四、部分蔬菜
西兰花富含维生素、矿物质等多种营养成分，其中的一些物质可能对雌激素的平衡有一定的调节作用；胡萝卜中含有的胡萝卜素等成分也可能对身体的内分泌调节有一定益处。蔬菜在日常饮食中是重要的营养来源，通过合理搭配蔬菜食用，可以为身体提供多种有助于维持雌激素平衡的营养物质，但同样要结合个人的具体情况来进行饮食安排，比如有胃肠道疾病的人在食用蔬菜时要注意烹饪方式等。