一、问题大牙部分一碰到冷水就疼，可能是牙齿敏感，也可能是其他口腔问题引起。
二、牙齿敏感的原因和原理：
1.原因：
牙齿磨损：长期使用硬毛牙刷、磨牙、咀嚼硬物等，会导致牙齿表面的牙釉质磨损，使牙本质暴露，从而对冷热刺激敏感。
牙龈退缩：随着年龄的增长，牙龈会逐渐退缩，导致牙根暴露，牙根表面没有牙釉质的保护，对刺激更加敏感。
龋齿：龋齿会导致牙齿局部缺损，使牙本质暴露，容易受到外界刺激。
其他：牙周炎、牙齿楔状缺损等也可能导致牙齿敏感。
2.原理：
当牙齿受到冷刺激时，冷刺激通过传导作用引起牙髓内的血管收缩，牙髓组织的代谢产物积聚，导致牙髓内压力增加，从而引起疼痛。
三、治疗方法：
1.寻找并避免诱因：避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物和饮料，减少对牙齿的刺激。同时，使用软毛牙刷、使用脱敏牙膏、改正不良的咀嚼习惯等。
2.药物治疗：可以在医生的指导下使用一些脱敏药物，如氟化物、氯化锶等，涂擦或含漱在敏感的牙齿表面，以减轻牙齿敏感症状。
3.修复治疗：如果牙齿敏感是由于龋齿、楔状缺损等原因引起的，需要进行修复治疗，如补牙、牙冠修复等。
4.激光治疗：对于一些严重的牙齿敏感，可以采用激光治疗的方法，通过激光照射减少牙髓内神经的敏感性。
5.定期口腔检查：定期到口腔科进行检查，及时发现和处理口腔问题，预防牙齿敏感的发生。
四、
大牙部分一碰到冷水就疼可能是牙齿敏感，也可能是其他口腔问题引起。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便采取相应的治疗措施。同时，注意口腔卫生，定期进行口腔检查和洁治，有助于预防牙齿敏感的发生。