赤小豆薏米的功效与作用主要有以下几点：
1.利水消肿：赤小豆和薏米都具有明显的利水作用，能够促进体内多余水分的排出，从而消除水肿。
2.祛湿健脾：赤小豆薏米可以帮助去除体内湿气，同时还能增强脾胃功能，改善消化不良等问题。
3.清热解毒：赤小豆和薏米都具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，对于上火、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜：赤小豆薏米中的营养成分有助于保持皮肤的健康，使皮肤更加光滑细腻，同时还具有一定的美白功效。
5.减肥瘦身：赤小豆薏米具有一定的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，同时还能促进脂肪的燃烧，对于减肥瘦身有一定的帮助。
6.改善肠道健康：赤小豆薏米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于排出体内的毒素和废物，改善肠道健康。
需要注意的是，赤小豆薏米虽然具有多种功效，但并不能完全替代药物治疗。在使用赤小豆薏米调理身体时，应注意适量食用，避免过量导致不适。同时，对于患有疾病的人群，如肾病患者，应在医生的指导下食用。