赤小豆薏米的功效主要包括以下几个方面：
1.利水消肿：赤小豆和薏米都具有明显的利水作用，能够促进体内多余水分的排出，从而消除水肿。
2.健脾祛湿：赤小豆薏米可健脾益胃，对于脾虚引起的湿气重有很好的改善作用。
3.解毒排脓：赤小豆薏米还具有解毒的功效，能够清除体内的毒素，促进伤口的愈合。
4.美容养颜：赤小豆和薏米中的营养成分有助于保持皮肤的健康，使皮肤光滑细腻，减少皱纹的产生。
5.增强免疫力：常吃赤小豆薏米可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。
需要注意的是，赤小豆薏米虽然有诸多益处，但也并非人人适用。孕妇、哺乳期妇女以及体寒者应谨慎食用。此外，将赤小豆和薏米煮水喝时，最好不要加大米，以免影响其祛湿效果。