晚上五点半吃饭是否会导致发胖，取决于整体的热量摄入和消耗情况，不能一概而论。以下是一些需要考虑的因素：
1.整体热量摄入：如果你在晚餐时摄入了过多的卡路里，即使在晚上五点半吃，也可能导致体重增加。卡路里的摄入量应该与你的身体活动水平和新陈代谢相匹配，以维持能量平衡。
2.饮食内容：吃什么也很重要。选择健康、均衡的食物，如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类等，有助于提供足够的营养，同时减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入。
3.饮食习惯：饮食习惯也会影响体重。频繁的小餐和适量的零食可能比一顿大餐更有利于控制体重。此外，慢慢咀嚼食物、注意饱腹感和避免过度进食也有助于控制食欲。
4.身体活动水平：身体活动是消耗卡路里的重要方式。即使你在晚上五点半吃了晚餐，如果你在之后进行了足够的身体活动，如运动、散步或做家务等，也可以帮助消耗多余的卡路里。
5.个人新陈代谢：每个人的新陈代谢率不同，这也会影响体重。有些人可能更容易储存脂肪，而对于其他人来说，相同的饮食和活动水平可能不会导致体重增加。
综上所述，晚上五点半吃饭本身并不是导致发胖的直接原因。关键是要保持整体热量摄入与消耗的平衡，并注意饮食的质量和健康。如果你担心体重问题，建议咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的具体情况提供更个性化的建议。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、患有某些疾病或有特殊饮食需求的人，饮食时间可能需要根据个人情况进行调整。如果你有任何健康问题或疑虑，最好在医生的指导下制定适合自己的饮食计划。
总之，健康的体重管理需要综合考虑多个因素，包括饮食、运动和生活方式。通过合理的饮食选择和适度的身体活动，你可以更好地控制体重并维持身体健康。