大牙嚼东西就疼可能由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，仅在遇冷、热、酸、甜等刺激时，牙齿有酸痛感。随着病情的发展，龋齿会进一步发展，形成龋洞，此时患者在咀嚼食物时，会出现明显的疼痛。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿发展而来。在牙髓炎的早期，患者会出现牙齿阵发性、自发性疼痛，在夜间疼痛会加剧，在遇到冷、热等刺激时，疼痛会加重。随着病情的发展，患者会出现牙髓坏死，此时牙齿会变得脆弱，容易折断。
3.根尖周炎：根尖周炎是根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。在根尖周炎的早期，患者会出现牙齿咬合痛，在咀嚼食物时，疼痛会加剧。随着病情的发展，患者会出现根尖周脓肿，此时牙齿周围会出现肿胀、疼痛，严重时会导致面部肿胀。
4.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，其主要特征为牙周袋的形成及袋壁的炎症，牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动，它是导致成年人牙齿丧失的主要原因之一。
5.智齿冠周炎：智齿冠周炎是智齿（第三磨牙）萌出不全或阻生时，牙冠周围软组织发生的炎症。智齿冠周炎的主要症状为第三磨牙后区肿胀、疼痛，在咀嚼、吞咽、开口活动时疼痛加重，严重时会导致张口受限。
如果出现大牙嚼东西就疼的症状，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。