掉头发掉的很厉害可能是缺以下几种营养物质：
1.蛋白质：头发的主要成分是蛋白质，如果蛋白质摄入不足，会导致头发变得脆弱、易断，甚至脱落。
2.维生素B7（生物素）：维生素B7对头发的健康生长至关重要。缺乏维生素B7可能导致头发稀疏、干燥、易断等问题。
3.铁：铁是合成血红蛋白的重要元素，如果体内缺铁，会导致贫血，从而影响头发的生长和健康。
4.锌：锌对于头发的健康也非常重要。缺锌可能导致头发变薄、易断、失去光泽等问题。
5.维生素D：维生素D可以促进钙的吸收和利用，对于头发的生长和健康也有一定的影响。
除了营养物质缺乏可能导致掉头发外，还有以下原因也可能导致掉头发：
1.压力：长期的压力和焦虑可能导致身体分泌过多的皮质醇，从而影响头发的生长周期，导致头发脱落。
2.药物：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能会导致头发脱落。
3.疾病：某些疾病，如甲状腺功能减退、自身免疫性疾病等，可能会导致头发脱落。
4.遗传：遗传因素也是导致头发脱落的重要原因之一。
如果掉头发的情况比较严重，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，也可以通过以下方式来预防和改善掉头发的情况：
1.保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等。
2.减少压力，保持心情愉悦。
3.避免频繁染发、烫发等化学处理。
4.注意头发的护理，避免过度梳理、拉扯头发等。
对于孕妇和哺乳期妇女来说，由于身体的生理变化，可能会导致头发脱落的情况更加严重。在这种情况下，建议及时就医，咨询医生的建议。同时，也可以通过保持良好的生活习惯、注意头发的护理等方式来预防和改善头发脱落的情况。