成人乳糖不耐受的症状主要包括以下几个方面：
1.胃肠道症状：这是乳糖不耐受最常见的症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。这些症状通常在摄入乳糖后很快出现，可能持续数小时。
2.肠道气体增加：乳糖不耐受可能导致肠道气体增加，引起腹胀、肠鸣音亢进等不适。
3.消化不良：有些人可能会出现消化不良、恶心、呕吐等症状。
4.其他症状：除了胃肠道症状，还可能伴有头痛、疲劳、皮疹等非特异性症状。
需要注意的是，乳糖不耐受的症状因人而异，有些人可能只有轻微的不适，而有些人可能症状较为明显。此外，症状的严重程度也可能因乳糖的摄入量、个体的敏感性以及其他因素而有所不同。
对于乳糖不耐受的诊断，通常需要结合症状、饮食史和相关检查来确定。医生可能会询问症状的出现时间、频率以及与饮食的关系，还可能进行乳糖耐量试验、氢呼气试验等检查。
治疗乳糖不耐受的方法主要包括以下几点：
1.调整饮食：避免或减少乳糖的摄入是治疗的关键。可以选择低乳糖或无乳糖的食物和饮料，如酸奶、奶酪、乳糖酶处理过的乳制品、豆浆等。
2.补充乳糖酶：有些人可以通过口服乳糖酶来帮助分解乳糖，减轻症状。
3.分次摄入：将乳糖分成小份并分次摄入，有助于减轻胃肠道负担。
4.选择合适的食物：了解哪些食物富含乳糖，并避免同时摄入过多的乳糖。
如果出现严重的胃肠道症状或症状持续不缓解，建议及时就医，医生可能会根据具体情况给予相应的治疗建议。此外，对于长期存在乳糖不耐受的人，可以考虑咨询营养师或医生，制定适合个人的饮食计划。