大便不成形、肚子咕噜响，可能与饮食、肠道疾病、其他疾病等有关。
1.饮食因素：
食用过多富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，可能导致大便不成形，同时食物在肠道内发酵产生气体，引起肚子咕噜响。
进食过多生冷、油腻、辛辣食物，或饮食不规律，可能刺激胃肠道，导致胃肠功能紊乱，引起大便不成形、肚子咕噜响。
进食过快、边吃饭边说话等，可能导致吞咽过多空气，引起肚子咕噜响。
2.肠道疾病：
肠道感染，如病毒、细菌、寄生虫感染等，可导致肠道炎症，使肠蠕动加快，食物在肠道内停留时间缩短，从而引起大便不成形、肚子咕噜响。
肠易激综合征，是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，与精神因素、肠道感染后、食物过敏等有关，主要表现为腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状。
炎症性肠病，包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，可导致肠道炎症和溃疡，影响肠道的消化和吸收功能，引起大便不成形、肚子咕噜响。
肠道肿瘤，如结肠癌、直肠癌等，可导致肠道狭窄或梗阻，影响大便排出，引起大便不成形、肚子咕噜响。
3.其他疾病：
肝胆疾病，如胆囊炎、胆结石等，可影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起大便不成形。
甲状腺功能亢进，可导致胃肠蠕动增快，食物消化吸收不完全，引起大便不成形。
其他，如系统性红斑狼疮、尿毒症等，也可导致胃肠道症状，出现大便不成形、肚子咕噜响。
如果大便不成形、肚子咕噜响持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的饮食习惯和生活规律，有助于缓解症状。