每天吃两个核桃有以下好处：
1.保护心血管：核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，能有效降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。
2.补充营养：核桃含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能为身体提供能量，增强免疫力。
3.改善睡眠：核桃中含有褪黑素，有助于调节人体的生物钟，改善睡眠质量。
4.健脑益智：核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用，能促进大脑发育，增强记忆力。
5.美容养颜：核桃中的维生素E具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
需注意的是，核桃含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会导致肥胖、消化不良等问题。一般来说，每天吃两个核桃即可满足人体的营养需求。此外，核桃的外皮含有一定的苦味成分，食用前最好将其去除，以免影响口感。孕妇、儿童、消化不良者等特殊人群应适量食用核桃。