每天吃两个核桃有以下好处：
1.保护心血管：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而起到保护心血管的作用。
2.改善大脑功能：核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是构成大脑细胞膜的重要成分，有助于提高大脑的记忆力和智力水平。
3.预防老年痴呆：核桃中的抗氧化物质，如维生素E、类黄酮等，能够清除自由基，减少氧化应激对大脑的损伤，从而预防老年痴呆的发生。
4.美容养颜：核桃中的维生素E和不饱和脂肪酸等成分，能够抗氧化，减少自由基对皮肤的损伤，从而起到美容养颜的作用。
5.促进肠道健康：核桃中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生，同时还能够吸附肠道中的有害物质，促进其排出体外。
需要注意的是，核桃虽然有很多好处，但也不能过量食用，因为核桃中的脂肪含量较高，过量食用可能会导致肥胖等问题。建议每天食用核桃的量控制在2个左右。此外，核桃的营养价值较高，但不能替代药物治疗疾病，如果身体出现不适，应及时就医。