吃了蒜胃难受，可能是由于大蒜的刺激性导致胃酸分泌过多，或者大蒜在胃肠道内产生了气体。以下是一些缓解方法：
1.喝温水：可以缓解胃部不适，稀释胃酸，减轻对胃黏膜的刺激。
2.吃面包、饼干等食物：这些食物可以吸收胃酸，缓解胃部不适。
3.喝牛奶：牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，缓解胃部不适。
4.吃水果：水果中的酸性物质可以中和胃酸，缓解胃部不适。
5.吃药物：如果胃部不适严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等。
需要注意的是，以上方法只能缓解胃部不适，如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医。同时，在日常生活中，应该适量食用大蒜，避免空腹食用，同时可以搭配一些其他食物一起食用，以减少对胃部的刺激。