吃了蒜后胃难受，可以通过以下方法缓解：
1.喝温水：可以缓解烧心的感觉，减轻胃部不适。
2.喝牛奶：牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，缓解胃部不适。
3.吃香蕉：香蕉是一种碱性食物，能够中和胃酸，缓解胃部不适。
4.吃花生：花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够中和胃酸，缓解胃部不适。
5.吃苹果：苹果中含有丰富的鞣酸和果胶，能够缓解胃酸分泌过多引起的胃部不适。
需要注意的是，以上方法只能缓解胃部不适，如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医。此外，对于有胃肠道疾病的人群，应该尽量避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。