吃了蒜胃难受可能是由于大蒜素对胃黏膜的刺激、胃酸反流、消化不良等原因引起的。可以通过饮用温水、食用易消化食物、服用药物等方式进行缓解，建议及时就医。具体分析如下：
1.饮用温水：可以在口中含一口温水，缓慢咽下，有助于缓解胃部不适。
2.食用易消化食物：如面包、饼干等，可以中和胃酸，缓解胃部不适。
3.服用药物：如奥美拉唑、泮托拉唑等，可以抑制胃酸分泌，缓解胃部不适。如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。可适当食用一些易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用过冷、过热的食物，如冰淇淋、热汤等。