手起水泡、很痒，可能是汗疱疹、手癣、湿疹等疾病引起。以下是一些建议：
1.就医检查：由于可能的病因较多，且部分情况可能需要使用药物治疗，因此建议及时就医，进行相关检查（如皮肤镜检、真菌涂片等），以明确诊断。
2.避免刺激：在就医检查的同时，应避免搔抓、烫洗等刺激，以免加重病情。避免接触碱性物质，如洗衣粉、洗洁精等。
3.注意皮肤护理：保持手部清洁、干燥，避免长时间泡水。洗手后及时擦干，并涂抹护手霜。
4.调整饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，以及发物，如海鲜、牛羊肉等。
5.遵医嘱治疗：根据医生的建议，使用药物治疗。如外用糖皮质激素、抗真菌药物等。如果有感染，还可能需要使用抗生素。
6.注意个人卫生：勤换衣物、床单等，避免与他人共用毛巾、脸盆等物品。
7.保持心情愉悦：精神紧张、焦虑等情绪可能会加重病情，保持心情愉悦有助于恢复。
需要注意的是，以上建议仅供参考。具体治疗方法应根据个人情况和医生的建议进行。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，治疗方法可能有所不同，应在医生的指导下进行治疗。