风寒和风热是中医中两种不同的病症类型，主要通过症状和病因来区分。
风寒证是由于外感风寒之邪引起的，常见症状包括恶寒（怕冷）、发热、鼻塞、流涕、咳嗽、头痛、肢体酸痛等。患者舌苔薄白，脉象浮紧。风寒证的病因主要是外感风寒之邪，如淋雨、着凉、吹冷风等。
风热证则是由于外感风热之邪引起的，常见症状包括发热、口渴、咽痛、咳嗽、咯痰、鼻塞、流涕、头痛、舌红苔黄、脉象浮数等。患者舌苔黄腻，脉象浮数。风热证的病因主要是外感风热之邪，如感受风热之气、过食辛辣食物等。
需要注意的是，在实际临床中，风寒证和风热证可能会相互转化，或者同时存在，因此在诊断和治疗时需要综合考虑症状、病因以及患者的体质等因素。同时，对于一些复杂的病症，还需要结合其他诊断方法，如实验室检查、影像学检查等，以明确病因，制定合理的治疗方案。
此外，在日常生活中，应注意保暖，避免着凉，根据天气变化及时增减衣物。同时，应保持室内空气流通，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，以预防风寒和风热等病症的发生。