风寒和风热是中医理论中的两种病证类型，它们的症状和治疗方法有所不同。以下是区分风寒和风热的方法：
1.病因不同
风寒：多因外感风寒之邪引起。
风热：多因外感风热之邪引起。
2.症状不同
风寒：恶寒（怕冷）重，发热轻，无汗，头痛，肢体酸痛，鼻塞流涕，咳嗽，痰白稀薄，舌苔薄白，脉浮紧。
风热：发热重，恶寒轻，有汗，口渴，咽痛，咳嗽，痰黄黏稠，舌苔薄黄，脉浮数。
3.治疗方法不同
风寒：治法为辛温解表，常用方剂为麻黄汤、桂枝汤等。
风热：治法为辛凉解表，常用方剂为银翘散、桑菊饮等。
4.兼夹症状不同
风寒：兼见头痛、身痛、关节疼痛等症状。
风热：兼见咳嗽、口渴、咽痛等症状。
5.舌苔脉象不同
风寒：舌苔薄白，脉象浮紧。
风热：舌苔薄黄，脉象浮数。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体症状和治疗方法应根据个人体质和具体病情而定。在区分风寒和风热时，最好由专业的中医师进行诊断和治疗。