胆固醇高可以喝一些具有降血脂、促进胆固醇排泄作用的茶，以下是一些推荐：
1.绿茶：含有丰富的茶多酚，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而起到降低血脂、预防心血管疾病的作用。
2.黑茶：其中的茶多酚、茶多糖等成分，能降低血液中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，具有较好的降血脂作用。
3.荷叶茶：含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等成分，能有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，同时还能降低动脉粥样硬化指数，对防治心血管疾病有一定的作用。
4.决明子茶：含有决明子素、大黄素等成分，能抑制血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化斑块的形成，具有降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化等作用。
5.山楂茶：山楂中的黄酮类化合物能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，同时还能增强心肌收缩力，扩张冠状动脉，具有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
需要注意的是，喝茶只能起到辅助降血脂的作用，并不能替代药物治疗。如果胆固醇高的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，还需要注意饮食健康、适量运动等，以保持身体健康。