总胆固醇高的人可以适量饮用一些茶，但并不能依靠喝茶来降低总胆固醇。以下是一些适合总胆固醇高的人饮用的茶：
1.绿茶：绿茶中的茶多酚、咖啡因等成分可以促进脂肪分解，降低血液中胆固醇的含量。
2.黑茶：黑茶中的茶多酚、茶多糖等成分可以降低血脂、血压，预防心血管疾病。
3.乌龙茶：乌龙茶中的茶多酚、黄酮等成分可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。
4.菊花茶：菊花茶中的黄酮类物质具有抗氧化、降低胆固醇的作用。
5.山楂茶：山楂茶中的山楂酸、熊果酸等成分可以促进脂肪分解，降低血液中胆固醇的含量。
需要注意的是，喝茶并不能替代药物治疗，如果总胆固醇高的情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，总胆固醇高的人在日常生活中还应注意饮食健康，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，多吃蔬菜、水果、粗粮等，适量运动，保持健康的生活方式。