脖子扭到医学上称为“颈项扭伤”，是一种常见的颈部损伤。如果在睡觉时发生颈项扭伤，以下是一些处理建议：
1.休息：停止活动，避免进一步损伤颈部。找一个舒适的位置躺下或坐下，让颈部得到充分的休息。
2.冷敷：在颈项扭伤后的24-48小时内，可以使用冷敷来减轻疼痛和肿胀。用冰袋或冷毛巾敷在颈部，每次15-20分钟，每天数次。
3.热敷：在48小时后，可以使用热敷来缓解肌肉紧张和疼痛。用热毛巾或热水袋敷在颈部，每次15-20分钟，每天数次。
4.按摩：轻轻按摩颈部肌肉，可以缓解肌肉紧张和疼痛。但要注意力度适中，避免加重损伤。
5.药物治疗：可以口服一些非甾体类抗炎药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，来缓解疼痛和肿胀。也可以局部涂抹一些止痛药膏或贴剂。
6.物理治疗：可以进行一些物理治疗，如电疗、磁疗、超声波等，来促进颈部肌肉的恢复。
7.纠正姿势：保持正确的坐姿和睡姿，避免长时间低头或仰头，使用合适的枕头，以减轻颈部的压力。
8.颈部活动：在疼痛缓解后，可以逐渐进行颈部的活动，但要避免过度活动和剧烈运动。可以进行一些颈部的伸展运动和旋转运动，但要注意动作轻柔。
如果颈项扭伤严重，疼痛剧烈，或出现上肢麻木、无力等症状，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。