舌头被烫后，首先应迅速采取冷处理来缓解不适。
一、轻度烫伤
若烫伤程度较轻，仅有轻微红肿疼痛，可立即用凉水漱口或含住冰块等进行冷敷，一般持续10 - 15分钟，能减轻疼痛并防止烫伤进一步加重。儿童因皮肤娇嫩，更需快速用低温液体接触烫伤部位。
二、中度烫伤
若出现小水泡等情况，不要自行挑破水泡，保持口腔清洁，短期内避免食用辛辣、过热、过硬的食物，让烫伤部位自然恢复，通常1 - 2周可好转。老年人新陈代谢较慢，恢复可能稍慢，更要注意口腔护理。
三、重度烫伤
如果烫伤严重，出现较大水泡、创面严重红肿且疼痛剧烈，应及时就医，由专业医生进行处理，不可自行盲目操作，以免引发感染等更严重问题。儿童和老年人自身抵抗力相对较弱，重度烫伤时更需尽快得到专业医疗救治。
总之，舌头被烫后要根据烫伤程度采取相应措施，轻度可自行冷处理，中重度需及时就医，同时充分考虑不同人群特点进行合适的应对。