一岁宝宝积食了可以通过以下方法快速解决：
1.调整饮食：减少宝宝的食量，尤其是高脂肪、高蛋白的食物，可以多吃一些易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。
2.按摩腹部：用手掌轻轻按摩宝宝的腹部，顺时针方向按摩，以促进肠胃蠕动，帮助消化。
3.服用药物：可以给宝宝服用一些消食化积的药物，如鸡内金、神曲等。
4.就医治疗：如果宝宝积食症状严重，如出现发热、呕吐、腹泻等症状，应及时就医治疗。
积食是指宝宝饮食过量，导致食物在胃肠道内积聚，消化不良。其主要原因是宝宝的脾胃功能尚未完全发育成熟，消化能力较弱，无法及时消化过多的食物。当食物在胃肠道内积聚时，会产生大量的气体和毒素，导致宝宝出现腹胀、腹痛、食欲不振、口臭等症状。如果不及时治疗，积食还可能会引起宝宝的营养不良、免疫力下降等问题。