宝宝一般在8-10个月大时可以开始尝试吃米饭，但具体时间还需根据宝宝的个体情况来决定。
一、宝宝添加辅食的原则
1.从少量到适量：逐渐增加辅食的量，让宝宝的消化系统适应。
2.从稀到稠：先给宝宝吃流质食物，如米汤、果汁，逐渐过渡到半流质食物，如米糊、果泥，最后到固体食物，如软烂的米饭。
3.从单一到多样：每次只添加一种新的食物，观察宝宝是否适应，无不良反应后再添加其他食物。
4.注意食物的质地：随着宝宝的咀嚼能力发展，逐渐提供更有嚼劲的食物，如软烂的蔬菜、水果块、鸡肉等。
二、宝宝吃米饭的好处
1.提供能量：米饭是主要的碳水化合物来源，可为宝宝提供能量，支持身体的生长发育。
2.锻炼咀嚼能力：米饭的质地较硬，有助于锻炼宝宝的咀嚼能力，促进口腔肌肉的发育。
3.丰富营养：米饭可以与其他食材搭配，提供丰富的营养，如蛋白质、维生素、矿物质等。
三、注意事项
1.控制米饭的软烂程度：宝宝刚开始吃米饭时，应将米饭煮得软烂一些，便于消化。随着宝宝的咀嚼能力提高，可以逐渐增加米饭的硬度。
2.搭配其他食物：将米饭与蔬菜、肉类、豆类等搭配食用，以保证宝宝获得均衡的营养。
3.观察宝宝的反应：给宝宝添加新食物后，要密切观察其反应，如是否过敏、消化不良等。如有异常，应及时停止喂食并咨询医生。
4.避免添加过多调味料：宝宝的食物应尽量保持原味，避免添加过多的盐、糖和调味料，以免影响宝宝的健康。
综上所述，宝宝在8-10个月大时可以开始尝试吃米饭，但具体时间还需根据宝宝的个体情况来决定。在添加米饭的过程中，要遵循循序渐进的原则，注意食物的质地和搭配，密切观察宝宝的反应，以确保宝宝的健康成长。