血糖偏高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些适合血糖偏高的人食用的食物和需要避免的食物：
1.适合食用的食物：
蔬菜：苦瓜、南瓜、洋葱、菠菜、芹菜、胡萝卜等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖水平。
粗粮：糙米、全麦面包、燕麦片等。这些食物富含膳食纤维，可减缓血糖上升速度。
豆类：黑豆、红豆、绿豆等。豆类富含蛋白质和膳食纤维，有助于稳定血糖。
水果：草莓、蓝莓、柚子、苹果等。这些水果富含维生素和膳食纤维，可适量食用，但要注意控制摄入量，避免摄入过多的糖分。
蛋白质：鱼、虾、鸡肉、瘦肉等。这些食物富含优质蛋白质，有助于维持身体的正常功能。
2.需要避免的食物：
高糖食物：糖果、巧克力、蛋糕、饮料等。这些食物富含糖分，可导致血糖升高。
高脂肪食物：动物内脏、油炸食品、黄油等。这些食物富含脂肪，可导致体重增加，加重胰岛素抵抗。
高盐食物：咸菜、咸鱼、腊肉等。这些食物富含盐分，可导致血压升高，加重糖尿病并发症的风险。
高淀粉食物：白米饭、白面包、土豆等。这些食物富含淀粉，可转化为葡萄糖，导致血糖升高。
需要注意的是，血糖偏高的人在饮食上需要注意控制总热量和碳水化合物的摄入量，并结合适量的运动和药物治疗，以控制血糖水平，预防糖尿病并发症的发生。同时，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。