野生菌中毒后的反应时间因人而异，取决于多种因素，一般在食用后的1小时至72小时内出现。
食用野生菌中毒的表现主要有以下几种类型：
1.胃肠型：这是最常见的类型，通常在食用后10分钟至6小时内出现，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.神经精神型：这类中毒症状较为特殊，一般在食用后10分钟至6小时内出现，主要表现为幻觉、狂笑、手舞足蹈等精神症状。
3.溶血型：这种类型较为严重，通常在食用后6至12小时内出现，主要表现为寒战、发热、腰痛、酱油色尿等症状。
4.多脏器损伤型：该类型最为严重，通常在食用后12至72小时内出现，主要表现为肝、肾、心、脑等多脏器损伤，甚至导致死亡。
需要注意的是，野生菌中毒的症状和严重程度因个体差异和食用的野生菌种类而异。如果食用野生菌后出现不适症状，应立即停止食用，并尽快就医。同时，在食用野生菌时，应注意选择正规渠道购买，避免食用不熟悉或来源不明的野生菌，以减少中毒的风险。