野生菌中毒后的反应时间因个体差异和毒素种类而异，一般在食用后的1小时至72小时内出现症状，但也可能在数小时或数天后才出现。以下是野生菌中毒后的一些常见反应：
1.胃肠道症状：这是最常见的症状之一，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这些症状通常在食用野生菌后的1小时至6小时内出现。
2.神经系统症状：中毒后可能出现头痛、头晕、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷等神经系统症状。这些症状通常在食用野生菌后的6小时至48小时内出现。
3.肝脏和肾脏损伤：严重的中毒可能导致肝脏和肾脏损伤，出现黄疸、肝功能异常、蛋白尿、血尿等症状。这些症状通常在食用野生菌后的1至3天内出现。
4.血液系统症状：中毒后可能出现贫血、血小板减少、白细胞减少等血液系统症状。这些症状通常在食用野生菌后的3至7天内出现。
5.其他症状：中毒后还可能出现发热、皮疹、光敏性皮炎等症状。
需要注意的是，有些野生菌中毒的症状可能不典型，容易被误诊为其他疾病。因此，如果食用野生菌后出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用野生菌的情况。医生会根据症状和实验室检查结果，确定中毒的类型和严重程度，并给予相应的治疗。
在食用野生菌时，应注意以下几点：
1.不要采摘和食用不认识的野生菌，避免误食有毒菌类。
2.食用野生菌时要彻底煮熟，避免半生不熟。
3.不要同时饮酒，以免加重中毒症状。
4.食用野生菌后如有不适症状，应及时就医，并告知医生食用野生菌的情况。