晚上饿了吃什么不发胖？以下是一些适合在晚上吃且不容易发胖的食物：
1.低卡蔬菜：蔬菜富含纤维和水分，热量相对较低，例如西兰花、菠菜、黄瓜等，可以增加饱腹感，同时提供必要的营养。
2.蛋白质食物：蛋白质可以帮助维持肌肉和饱腹感，选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼、豆腐、蛋白粉等。
3.坚果和种子：适量食用杏仁、巴旦木、南瓜子等坚果和种子，它们富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。
4.水果：选择低糖分的水果，如草莓、蓝莓、柚子等，作为夜间的小零食。
5.无糖酸奶：富含蛋白质和钙，有助于控制食欲，同时还能提供益生菌，对肠道健康有益。
6.鸡蛋：鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合在晚上食用。可以煮鸡蛋、煎鸡蛋或做鸡蛋羹。
需要注意的是，即使选择了低卡食物，也应注意适量食用。此外，每个人的身体状况和代谢率不同，所以对于食物的反应也会有所差异。如果需要更具体的饮食建议，可以咨询专业的营养师或医生。同时，保持健康的生活方式，包括适量的运动和良好的睡眠，对于控制体重也是非常重要的。