身上突然很痒一抓就红，可能是皮肤划痕症，也可能是其他疾病的表现。以下是一些可能的原因：
1.皮肤划痕症：又称人工荨麻疹，是指用手搔抓或用钝器划过皮肤后，沿划痕出现条状隆起，伴瘙痒，不久可自行消退。皮肤划痕症的原因尚不明确，可能与过敏、自身免疫等因素有关。
2.荨麻疹：是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2~24小时内消退，但反复发生新的皮疹。荨麻疹的病因复杂，可能与食物、药物、感染、物理因素、精神因素等有关。
3.湿疹：是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的皮肤炎症反应。湿疹的病因尚不明确，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。
4.其他：系统性疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进等也可能导致皮肤瘙痒。
如果身上突然很痒一抓就红，建议及时就医，明确诊断。以下是一些就医建议：
1.就医前避免搔抓，以免加重皮肤损伤。
2.告知医生症状出现的时间、频率、部位、范围等情况。
3.如有其他伴随症状，如发热、腹痛、腹泻等，也应告知医生。
4.医生可能会进行皮肤检查、实验室检查等，以明确诊断。
5.根据诊断结果，医生会制定相应的治疗方案。
对于皮肤瘙痒的患者，在就医治疗的同时，还应注意以下几点：
1.避免搔抓，以免皮肤破损感染。
2.保持皮肤清洁，避免使用刺激性的护肤品和清洁剂。
3.穿着宽松、舒适的衣物，避免摩擦皮肤。
4.注意饮食，避免食用辛辣、油腻、海鲜等易致敏的食物。
5.保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。
总之，如果身上突然很痒一抓就红，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，注意皮肤护理和饮食调整，有助于缓解症状。