牛奶过期后不建议饮用，因为其中可能滋生了有害细菌，饮用后可能会对健康造成不良影响。
牛奶是一种易腐食品，其中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，这些营养物质为细菌的生长提供了良好的培养基。一旦牛奶过期，细菌会迅速繁殖，其中可能包括一些有害细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。这些细菌会产生毒素，这些毒素可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。对于儿童、孕妇、老人和免疫力低下的人群来说，饮用过期牛奶可能会导致更严重的健康问题，甚至危及生命。
即使牛奶只是过期了几天，其中的营养成分也可能已经发生了变化，失去了营养价值。此外，过期牛奶还可能会产生异味和异色，影响口感和品质。
因此，为了确保饮用安全，建议大家在购买牛奶时，注意查看保质期，并在保质期内饮用。如果不小心购买了过期牛奶，可以用来擦拭家具、地板等，或者用来浇花，也可以用来做面膜等。