1.计划好时间：选择在合适的时间去吃自助餐，避免在非常饥饿或过度饱食的状态下进食。

2.观察菜品：在开始取餐之前，先仔细观察一下自助餐台上的各种菜品。了解哪些是你真正喜欢的，哪些是你不太感兴趣的。

3.选择高质量食物：优先选择新鲜、营养丰富的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类等。避免过多摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物。

4.适量取餐：不要一次取太多食物在盘子里。可以先取少量尝试，喜欢再去取。这样可以避免浪费食物，也能更好地控制食量。

5.控制进食速度：慢慢咀嚼食物，享受用餐过程。进食过快容易导致过量进食，而且不利于消化。

6.搭配食物：尝试搭配不同种类的食物，保证营养均衡。例如，搭配蔬菜和蛋白质食物，增加饱腹感。

7.避免过度饮酒：自助餐通常提供各种饮料，然而过度饮酒会增加热量摄入，对身体不利。尽量选择水或低糖、无卡路里的饮料。

8.注意饮食顺序：可以先吃一些蔬菜和水果，增加饱腹感，然后再逐渐摄入其他食物。

9.适当休息：在进食过程中，给自己适当的休息时间。这有助于消化和避免过度进食。

10.注意卫生：在取餐时使用公筷和夹子，注意餐具的清洁卫生。

最重要的是，吃自助餐应该是一种享受美食的体验，而不是为了吃回成本而拼命吃。保持适度、均衡的饮食，才能既划算又不伤身。同时，也要注意自己的身体信号，倾听身体的需求，避免过度进食或摄入不适合自己的食物。