发奶即催乳，指哺乳期内产妇乳汁分泌不足的情况。以下是一些发奶快又多的食物：
1.鲫鱼：鲫鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有益气健脾、清热解毒等功效，可促进乳汁分泌。
通草鲫鱼汤：将鲫鱼处理干净，与通草一起煮汤，可起到催乳的作用。
2.猪蹄：猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质等营养成分，具有补血通乳、美容养颜等功效，可增加乳汁分泌。
猪蹄汤：将猪蹄处理干净，与黄豆、花生等一起煮汤，可起到催乳的作用。
3.丝瓜络：丝瓜络具有清热解毒、通经活络等功效，可促进乳汁分泌。
丝瓜络煮汤：将丝瓜络洗净，与鲫鱼一起煮汤，可起到催乳的作用。
4.黑芝麻：黑芝麻富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有补肝肾、益精血等功效，可促进乳汁分泌。
黑芝麻糊：将黑芝麻炒熟，磨成粉，与糯米一起煮粥，可起到催乳的作用。
5.黄花菜：黄花菜具有清热利尿、消食明目等功效，可促进乳汁分泌。
黄花菜汤：将黄花菜洗净，与排骨一起煮汤，可起到催乳的作用。
需要注意的是，发奶食物的效果因人而异，产妇可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的食物。同时，产妇还应保持良好的心态，注意休息，保证充足的睡眠，让宝宝多吸吮，以促进乳汁分泌。如果产妇出现乳汁分泌不足的情况，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。