当发生关节扭伤时，应采取以下步骤进行处理：
1.立即停止活动：避免继续使用受伤的关节，以免加重损伤。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在受伤的关节上，每次15-20分钟，每天3-4次。冷敷可以减轻疼痛和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤的关节，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供额外的支持和减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的关节抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.就医：如果关节扭伤严重，如疼痛剧烈、肿胀明显、活动受限或出现畸形，应及时就医。医生可能会进行X光检查，以确定是否有骨折或其他损伤。
6.遵循医生的建议：如果没有骨折或其他严重损伤，医生可能会建议休息、使用止痛药和物理治疗等方法来缓解症状和促进恢复。在恢复期间，应避免剧烈运动和过度使用受伤的关节。
需要注意的是，对于老年人、儿童和有基础疾病的人群，关节扭伤的处理方法可能会有所不同。在处理关节扭伤时，应根据具体情况采取适当的措施。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，预防关节扭伤也很重要，包括进行适当的热身运动、佩戴合适的防护装备、保持良好的姿势等。