每天只吃玉米瘦20斤不可以，这种极端的饮食方法可能会对健康造成严重影响。
玉米是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的粗粮，但它并不能提供人体所需的全部营养。长期只吃玉米可能导致蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的缺乏，从而引发一系列健康问题，如营养不良、免疫力下降、皮肤问题、月经不调等。
此外，只吃玉米还可能导致身体进入饥饿模式，降低新陈代谢率，使减肥变得更加困难。当身体感受到饥饿时，它会储存更多的脂肪，而不是消耗它。
要实现健康的减肥，应该采取均衡的饮食和适量的运动。以下是一些建议：
1.饮食多样化：确保摄入各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、健康脂肪、维生素和矿物质。包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等。
2.控制热量摄入：根据个人情况，合理控制每天的热量摄入。可以咨询营养师或医生，了解适合自己的热量需求。
3.适量运动：结合有氧运动和力量训练，增加能量消耗，提高新陈代谢率，有助于减肥和保持身体健康。
4.饮水充足：喝足够的水，保持身体水分平衡，有助于代谢和消化。
减肥是一个渐进的过程，不宜追求过快的体重下降。健康的减肥应该是可持续的，并且不会对身体造成损害。如果您有减肥的需求，建议咨询专业的医生或营养师，他们可以根据您的具体情况制定适合您的减肥计划。