葡萄干不能减肥。
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量较高，热量也相对较高，每100克大约有344大卡的热量。而且，葡萄干体积小，方便携带和食用，人们很容易在不知不觉中摄入过多的葡萄干，从而导致热量摄入超标。
此外，葡萄干中还含有一定量的酒精，过量食用可能会对健康造成不利影响。
对于想要减肥的人来说，应该选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，并结合适量的运动，以达到健康减肥的目的。同时，应该注意控制总热量的摄入，避免食用高热量、高脂肪、高糖分的食物。
总之，葡萄干不能减肥，过量食用还可能对健康造成不利影响。在日常生活中，应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。如果有减肥需求，建议咨询专业的营养师或医生，制定合理的减肥计划。