血糖高的病人可以适量喝小米粥，但需要注意以下几点。
1.小米粥的血糖生成指数较高，饮用后可能会导致血糖升高。因此，血糖高的病人在饮用小米粥时需要控制摄入量，避免血糖波动过大。
2.小米粥的烹饪方式也会影响血糖升高的程度。建议选择煮制时间较短、水分较多的小米粥，避免煮制时间过长、水分过少导致粥的血糖生成指数升高。
3.血糖高的病人在饮食方面需要注意均衡搭配，建议搭配适量的蔬菜、肉类等食物，以避免血糖升高。
4.对于血糖控制不佳的病人，建议在医生的指导下选择合适的饮食方案，避免食用高血糖生成指数的食物。
总之，血糖高的病人可以适量喝小米粥，但需要注意控制摄入量和烹饪方式，并搭配其他食物，以保持血糖稳定。同时，建议在医生的指导下进行饮食管理和血糖控制。